Jei esate meilužis ar picos mėgėjas, tuomet tikrai turėtumėte išbandyti klasikinę picos su pepperoni versiją. Šiek tiek aštrus, bet lengvas ir saldus tuo pačiu metu. Idealiai tinka šviesiems vakarėliams ir šeimos susitikimams.
Tai būtina
- -800 gramų grietinėlės sūrio, suminkštinto
- -1/2 puodelio grietinės
- -1/8 šaukštelio česnako miltelių
- -1/4 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio
- -1 stiklinė picos padažo (kečupas)
- -1/2 puodelio pepperoni, supjaustyti kubeliais
- -1/4 puodelio smulkintų svogūnų
- -1/4 puodelio smulkintų žaliųjų pipirų
- -1 puodelio tarkuoto mocarelos sūrio
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Iš anksto paruoškite bet kokią picos tešlą. Iškočiokite ir aptepkite viršuje picos padažu.
2 žingsnis
Nedideliame dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, grietinę, česnako miltelius ir raudonėlį. Tepkite mišinį ant iš anksto paruoštos picos tešlos. Ant viršaus uždėkite kečupo ar picos padažo. Pabarstykite mocarelos sūriu ir paskleiskite pipirus bei pipirus.
3 žingsnis
Kepkite 10-20 minučių 350 laipsnių temperatūroje. Išimkite iš orkaitės ir vėl kruopščiai pabarstykite sūriu. Grąžinkite picą į orkaitę ir kepkite, kol sūris visiškai ištirps.
4 žingsnis
Patiekite karštą. Gero apetito!
