Visiems vegetarams ir pasninkaujantiems žmonėms.
Tai būtina
- 1 puodelis sojos mėsos
- 4 stiklinės vandens;
- 1 svogūno;
- 1 pomidoras;
- 1 saldžioji paprika;
- 1 pipiras - čili;
- 1 šaukštelis daržovių aliejus;
- 2 - 3 skiltelės česnako;
- 1 valgomasis šaukštas pomidorų pasta;
- 1 valgomasis šaukštas sojų padažas;
- Imbiero milteliai, pipirai ir druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Užvirkite vandenį su 1 arbatiniu šaukšteliu druskos, įdėkite „mėsą“ten ir palikite išbrinkti (apie 40 minučių).
2 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, dėkite smulkintus svogūnus, paprikas, čili pipirus, smulkintą česnaką. Supilkite imbiero miltelius, druską ir pipirus. Virkite, kol svogūnai taps skaidrūs.
3 žingsnis
Išspauskite „mėsą“, supjaustykite juostelėmis, suberkite į keptuvę. Iš „mėsos“išsaugokite stiklinę vandens, atskieskite joje pomidorų pastą, sojos padažą. Supjaustykite pomidorą kubeliais, įpilkite į keptuvę su vandeniu. Troškinkite apie 15 minučių. Idealiai tinka su ryžiais.
Gero apetito!
