Slapukai su varške gali būti greiti pusryčiai, kai visiškai nėra laiko ilgai stovėti prie viryklės. Jis paruošiamas greitai, pasirodo skanus, varškės įdaras sausainiuose tirpsta burnoje.
Tai būtina
- - 3 stiklinės miltų;
- - 1 sviesto pakuotė;
- - 100 g varškės;
- - 3 kiaušinių tryniai;
- - 2 šaukštai. šaukštai cukraus;
- - 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių.
- Užpildymui:
- - 500 g varškės;
- - 1 kiaušinis;
- - kremo pakavimas;
- - 2 šaukštai. šaukštai naminio jogurto ar grietinės;
- - cukrus.
Nurodymai
1 žingsnis
Suberti miltus ir sviestą, suberti varškę, cukrų, druską, kepimo miltelius. Įmaišykite kiaušinių trynius, užminkykite tešlą. Jei pasirodo labai tankus, galite įdėti šaukštą grietinės.
2 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Iškočiokite didesnę tešlos dalį, uždėkite kepimo skardą. Ant viršaus uždėkite varškės įdaro. Gaminimas yra paprastas: virtuviniame kombaine iš maišelio sumaišykite varškę, kiaušinius, cukrų, jogurtą ir kremą. Paprastesnis varškės sausainių gaminimo būdas yra vietoj įdaro imti bet kokią uogienę ar džemą.
3 žingsnis
Uždenkite antros tešlos dalies juostelėmis. Sutepkite juostas su plaktu tryniu, ant jo galite pabarstyti šiek tiek cukraus. Antrą tešlos gabalėlį galite trumpai įdėti į šaldiklį, tada patrinti jį ant įdaro.
4 žingsnis
Kepkite 15-20 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių. Tada kepinius atvėsinkite, supjaustykite porcijomis. Paruošti sausainiai su varške.
