„Chippollino“sumuštiniai yra puikus pasirinkimas pusryčiams. Šis patiekalas yra labai populiarus ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Juk jis yra labai „sūrus“, aromatingas ir patenkinantis. Be to, ilgai gaminti karštus sumuštinius netruks, nes jie labai greitai paruošiami. Paruoškite šį patiekalą savo šeimai pusryčiams, prašau jų!
Tai būtina
- - kepalas (balta duona) - 1 vnt.;
- - svogūnai (svogūnai) - 1 vnt;
- - kietasis sūris - 300 g;
- - kiaušiniai - 4 vnt.;
- - augalinis aliejus kepimui;
- - Druska, pipirai, žolelės - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite kepalą mažomis plonomis riekelėmis, pavyzdžiui, skrebučiais.
2 žingsnis
Sutarkuokite sūrį vidutinėmis skylutėmis.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį labai smulkiai.
4 žingsnis
Nedideliame inde gerai išplakite vištienos kiaušinius, įberkite druskos ir pipirų.
5 žingsnis
Į kiaušinius įpilkite tarkuoto sūrio ir smulkiai supjaustytų svogūnų. Mes sumaišome masę.
6 žingsnis
Maždaug pusės centimetro storio sūrio ir svogūnų masę paskleiskite ant kepaliuko riekelės šaukštu.
7 žingsnis
Į skardą su įdaru įdėkite keptuvę su labai gerai pašildytu augaliniu aliejumi ir šiek tiek paspauskite, kad masė būtų gerai kepta.
8 žingsnis
Išimkite skrebučius iš keptuvės - kita vertus, jo nereikia kepti. Patiekite karštą.
