Pati makaronai yra gana sotus patiekalas. Lašiša yra riebi žuvis, labai naudinga žmogaus organizmui. Jo riebalai lengvai virškinami ir suteikia žmogui energijos, o ne kalorijų.
Todėl šį patiekalą rekomenduojama naudoti šaltuoju metų laiku, kai organizmui reikia daugiau energijos.
Tai būtina
- • 250 g kietų makaronų;
- • 500 g lašišos;
- • 400 g šviežių pomidorų;
- • 150 g svogūnų ar porų;
- • Žalieji, geriausia bazilikai;
- • Pusė citrinos;
- • Prieskoniai;
- • alyvuogių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Pradedame nuo daržovių. Jei nuspręsite naudoti porus, tada supjaustykite pusžiedžiais, susmulkintus svogūnus kubeliais.
2 žingsnis
Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu arba palaikykite 10 minučių garų vonelėje. Tada nuimkite nuo jų žievelę ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
3 žingsnis
Taip pat kubeliais supjaustome šviežią lašišą. Lašišą galima pakeisti upėtakiu. Upėtakis yra daugiau, dietinė žuvis.
4 žingsnis
Didelėje keptuvėje pakepinkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos ir pridėkite pomidorų. Praėjus 9 minutėms po pomidorų, įpilkite lašišos ar upėtakio ir kepkite tiek pat laiko.
5 žingsnis
Iš pusės citrinos išspauskite sultis ir užpilkite lašišą keptuvėje. Tik dabar pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir žolelių. Bazilikas veikia gerai.
6 žingsnis
Jie išnešė juos iš ugnies ir užsiėmė makaronais. Kadangi dabar yra didelis makaronų pasirinkimas, tada pasirinkite gana didelį dydį, kad atitiktų žuvies gabalėlius. Verdame makaronus, kol išvirs, nukošiame ir dedame į lėkštę.
7 žingsnis
Dabar pridėkite lašišą su pomidorais ir išmaišykite. Taip pat galite uždėti žuvį ant makaronų ir patiekti nemaišant. Šis patiekalas skanus net esant šaltam. Tik žuvis atvėsusi tampa sausesnė.
