Kaip Virti Baklažanus Su Pomidorais Ir Sūriu Orkaitėje

Turinys:

Kaip Virti Baklažanus Su Pomidorais Ir Sūriu Orkaitėje
Kaip Virti Baklažanus Su Pomidorais Ir Sūriu Orkaitėje

Video: Kaip Virti Baklažanus Su Pomidorais Ir Sūriu Orkaitėje

Video: Kaip Virti Baklažanus Su Pomidorais Ir Sūriu Orkaitėje
Video: Aubergine tomato mozzarella appetizer 🍆 Oven roasted eggplant recipe # 56 2024, Balandis
Anonim

Baklažanų su sūriu ir pomidorais derinys suteikia neįprastą, bet labai malonų skonį. Toks patiekalas gali papuošti tiek kasdienius, tiek šventinius stalus kaip karštą užkandį.

Kaip virti baklažanus su pomidorais ir sūriu orkaitėje
Kaip virti baklažanus su pomidorais ir sūriu orkaitėje

Ingredientai baklažanams su sūriu ir pomidorais gaminti:

- 3-4 maži baklažanai;

- 200 gr kietojo sūrio;

- keli vidutiniai pomidorai;

- 3 skiltelės česnako;

- majonezas pagal skonį.

Baklažanų virimas orkaitėje

  1. Baklažanus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite maždaug 7–8 mm skersmens apskritimais. Gausiai sutepkite juos aliejumi ir padėkite ant kepimo skardos ant pergamento.
  2. Supjaustykite pomidorus plonais griežinėliais ir padėkite ant baklažanų. Svarbu, kad pomidorų puodeliai nebūtų didesni už baklažanų puodelius. Geriausia daržoves laikyti maždaug vienodo dydžio.
  3. Sutarkuokite kietąjį sūrį, sumaišykite jį dubenyje su smulkintu česnako presu ir pakankamu kiekiu majonezo.
  4. Ant kiekvienos užkandžio porcijos uždėkite nedidelį šaukštą sūrio masės ir išlyginkite plonu sluoksniu. Naudinga užuomina: jei norite, į sūrį ir majonezą galite įdėti džiovintų Provanso žolelių ar baziliko.
  5. Pašaukite indą į orkaitę, įkaitintą iki maždaug 180–190 laipsnių. Kepkite baklažanus, kol suminkštės (apie 20–30 minučių).
  6. Paruoštą karštą baklažanų užkandį su sūriu ir pomidorais galima papuošti šviežiais baziliko lapais ar kitomis žolelėmis. Geriausia užkandį patiekti šiltą arba prieš patiekiant.

Rekomenduojamas: