Pyragų gaminimui yra daugybė receptų. Ne vienas įvykis mūsų gyvenime neapsieina be jų. Kiekviena šeimininkė turi daug gudrybių ir tešlos gaminimo būdų. Pyragus vienodai mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji, o pyragai, į kuriuos įdėta kondensuoto pieno, laikomi ypač skaniais. Juos labai lengva paruošti ir subtilaus skonio. Šie produktai paprastai dekoruojami kokoso drožlėmis, tarkuotu šokoladu ir vaisiais.
Tai būtina
-
- testui:
- kiaušinis (4 vnt.);
- cukraus (3 puodeliai);
- kefyras (2 stiklinės);
- soda (2 šaukšteliai);
- druskos (1/2 šaukštelio);
- actas (1 šaukštelis);
- kakavos (3 šaukštai);
- miltų (3 puodeliai);
- Kremui:
- sviesto (500 g);
- sutirštinto pieno (1 skardinė).
- Patiekalai:
- Dubuo;
- maišytuvas;
- sietas;
- suskaidyta forma;
- maisto popierius.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite dubenį ir maišytuvą, išplakite kiaušinius, įpilkite cukraus ir druskos.
2 žingsnis
Kiekvienoje stiklinėje kefyro užgesinkite šaukštą sodos su actu ir į išplaktą masę įpilkite kefyro.
3 žingsnis
Paimkite sietą ir persijokite kakavos miltus. Derinkite palaipsniui su kiaušinių mase. Užminkykite tešlą.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 C.
5 žingsnis
Įdėkite kepimo popierių į padalytą formą.
6 žingsnis
Įdėkite 1/3 tešlos į ją, išlyginkite ir padėkite į orkaitę 15-20 minučių.
7 žingsnis
Pagamintą pyragą apverskite ant grotelių, nuimkite popierių.
8 žingsnis
Tuo pačiu būdu kepkite dar du pyragus.
9 žingsnis
Norėdami paruošti grietinėlę, maišytuvu gerai išplakite minkštą sviestą su kondensuotu pienu.
10 žingsnis
Gautu kremu sutepkite atvėsusius pyragus.
11 žingsnis
Dėkite pyragus vienas ant kito. Pyragą galite papuošti tarkuotu šokoladu ir smulkintais riešutais - graikiniais, lazdynų ar migdolais. Kondensuoto pieno pyragas yra paruoštas!
