Jei virtuvėje turite prinokusių bananų, galite juos panaudoti gamindami skanų ir skoningą šokoladinį pyragą. Nė vienas namuose kepamas meilužis negali atsisakyti tokio deserto.
Tai būtina
- - 240 g miltų;
- - pusė šaukštelio druskos;
- - 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių ir soda;
- - 3 prinokę bananai (apie 300 g be žievelės);
- - 150 g cukraus;
- - 90 g sviesto;
- - 2 kiaušiniai kambario temperatūroje;
- - šaukštelio vanilės ekstrakto;
- - 120 g ištirpinto juodojo šokolado.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Pyrago formą (apie 23 x 13 centimetrų) uždenkite kepimo popieriumi.
2 žingsnis
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, druską, soda ir kepimo miltelius. Kitame dubenyje šakute užminkykite bananus, įpilkite cukraus ir suminkštinto sviesto. Kruopščiai suplakite mikseriu ir po vieną įmuškite kiaušinius, paskutinį įdėkite vanilės ekstrakto.
3 žingsnis
Į bananų masę suberkite sausus ingredientus, užminkykite tešlą. Du trečdalius tešlos supilkite į formą, likusią sumaišykite su ištirpintu šokoladu ir taip pat dėkite į formą. Peiliu ar šakute darome kelis apskritimo formos judesius, kad šokoladinė tešla šiek tiek susimaišytų su bananu.
4 žingsnis
Siunčiame formą į orkaitę 55-60 minučių. Paruoštą pyragą 10 minučių atvėsinkite formoje, perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
