Kokie turėtų būti puikūs pusryčiai? Žinoma, skanu ir sveika! Šis receptas labiau nei tenkina abu dalykus!
Tai būtina
- Fondas:
- - 120 g ilgai virtų avižinių dribsnių;
- - 100 g viso grūdo miltų;
- - 60 g mėgstamų riešutų;
- - 120 g vandens;
- - 2 šaukštai. skystas medus;
- - 1 šaukštelis cinamonas;
- - žiupsnelis vanilino.
- Varškės kremas:
- - 300 g kepto moliūgo;
- - 200 g neriebaus varškės;
- - 1 oranžinė.
Nurodymai
1 žingsnis
Virtuviniu kombainu ar kavos malimo mašina avižinius dribsnius ir riešutus paverskite mažais trupiniais. Miltus persijokite su žiupsneliu vanilės ir šaukšteliu cinamono, sumaišykite su avižinių dribsnių mišiniu.
2 žingsnis
Šiek tiek pašildykite vandenį ir ištirpinkite jame šaukštą medaus. Sumaišykite su sausais ingredientais ir suminkykite tešlą. Bus malonu dirbti: gana elastinga, ji lengvai išvynios.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Iškočiokite tešlą ir išpjaukite iš jos stikline ar sausainių formele. Padėkite juos ant kepimo skardos ir kepkite 10 minučių.
4 žingsnis
Iš apelsino išspauskite sultis ir smulkia tarka pašalinkite iš jos žievelę. Norėdami maišyti varškę su keptu moliūgų, sulčių ir apelsinų žievelėmis, naudokite maišytuvą. Gatavus sausainius aptepkite gautu kremu ir, jei norite, ant viršaus pabarstykite riešutų.
