Picą galite išsivirti patys, nes tai visai nesunku. Ir žinant keletą gudrybių, picos gaminimas neužtruks per ilgai. Pabandykite pagaminti tokią picą ir pakeiskite priedus, atsižvelgdami į savo pageidavimus.
Tai būtina
- - 100 gramų margarino,
- - 100 gramų grietinės,
- - 0,5 arbatinio šaukštelio sodos,
- - 1 šaukštas acto,
- - 1,5 stiklinės miltų,
- - 1 svogūnas,
- - 100 gramų mėsos,
- - 100 gramų rūkytos dešros sūrio,
- - 6 gabaliukai marinuotų grybų,
- - 1 kiaušinis,
- - žiupsnelis druskos,
- - majonezas,
- - kečupas,
- - daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite margariną ir sumaišykite su grietine. Įberkite druskos, miltų ir užgesinkite actu.
2 žingsnis
Suformuokite tešlos rutulį, suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite valandai į šaldytuvą.
3 žingsnis
Mėsą ir svogūną smulkiai supjaustykite. Sutarkuokite sūrį, grybus perpjaukite pusiau.
4 žingsnis
Kepkite mėsą ir svogūnus augaliniame aliejuje, atvėsinkite, sumaišykite su puse sūrio ir grybų. Pagardinkite mišinį majonezu ir kečupu.
5 žingsnis
Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu ir padėkite ant riebalais pateptos kepimo skardos, padarydami mažus šonus.
6 žingsnis
Ant tešlos uždėkite įdaro sluoksnį. Suplakite kiaušinį, sumaišykite su 2 šaukštais majonezo ir likusiu sūriu. Padažą užpilkite ant picos.
7 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite picą 40-45 minutes.
