Visi, nuo mažų iki didelių, mėgsta picą. Ir tai visai nestebina, nes jį galite gaminti iš beveik bet kurio produkto, pasirinkdami jų derinį pagal savo skonį. Greita pica kepama keptuvėje, todėl tam reikia skirti minimalų laiką.
- 4 šaukštai majonezo
- 120-150 ml grietinės
- 2 kiaušiniai
- 9-10 stalas. šaukštai miltų
- 4-5 gramai druskos (pusė arbatinio šaukštelio)
- pomidorai
- virta mėsa (galima dešra)
- paprika
- svogūnas
- sūris
Virti picą:
1. Norėdami paruošti tešlą, kiaušinius išplakite su druska, majonezu ir grietine. Suberkite miltus.
2. Įdarui pomidorus ir svogūnus supjaustykite plonais žiedais, mėsą - griežinėliais, pipirus - juostelėmis.
3. Tešlą suberkite į keptuvę, ant viršaus uždėkite pomidorų, svogūnų, pipirų ir mėsos. Keptuvę patepkite aliejumi ar riebalais.
4. Pabarstykite įdarą gausiu tarkuoto sūrio.
5. Kepkite picą, uždengtą maždaug 20 minučių.
Gatavą picą šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite su šviežiais krapais ir petražolėmis. Picą galite papuošti ir rozmarino šakelėmis.
Lengvai paruošiama pica užkariaus visų namų šeimininkų širdis, nes su ja nereikia ilgai stovėti prie viryklės. Ir tokios greitos picos skonis niekuo nenusileidžia klasikinei.
