Vištienos pyragas su „havajietiškais“įdarais yra sotus patiekalas, kuris puikiai paįvairins šeimos vakarienę ar net bus pagrindinis šventinio stalo patiekalas.
Tai būtina
- Mums reikės:
- 1. Vištienos faršas - 800 gramų;
- 2. kietasis sūris - 150 gramų;
- 3. pienas - 100 mililitrų;
- 4. Heraklio dribsniai - 50 gramų;
- 5. Havajų mišrainė - 1 pakelis;
- 6. du kiaušiniai;
- 7. keturios skiltelės česnako;
- 8. prieskoniai, majonezas, grietinė - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite pieną (50 mililitrų) į valcuotas avižas, palikite penkiolikai minučių. Per tą laiką išvirkite faršą. Pagardinkite druska, pipirais, suberkite smulkintą česnaką, kiaušinį ir apvoliotas avižas. Viską gerai išmaišykite, padėkite į šaltą dvidešimt minučių.
2 žingsnis
Tepkite pelėsį augaliniu aliejumi. Išdėstykite faršą, padarykite šonus. Iš maišelio išpilkite Havajų mišinį, druskos, pagal skonį pridėkite prieskonių, sumaišykite.
3 žingsnis
Padarykite užpildą. Šaukštą grietinės sumaišykite su likusiu pienu ir kiaušiniu, įberkite šlakelį cukraus ir druskos, išplakite plaktuvu.
4 žingsnis
Šaukštu sumaišykite Havajų mišinį ant faršo ir padenkite omleto mišiniu. Sutarkuokite sūrį ir padėkite ant viršaus. Pašaukite į orkaitę keturiasdešimt minučių.
5 žingsnis
Išimkite atvėsintą vištienos pyragą iš formos, padėkite jį į indą, padarykite ažūrinį tinklelį su majonezu. Viskas, pyragas su „Havajų“įdaru yra paruoštas patiekti, geri patiekalai!
