Kaip Virti Vištienos Filė Grietinėje Lėtoje Viryklėje

2024 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 01:54

Virti vištienos filė grietinėje lėtoje viryklėje yra lengva ir greita. Pagal receptą mėsa pasirodo neįprastai minkšta, o grietinės įdaras suteikia vištienai subtilų kreminį skonį.

Būtini šie ingredientai:

• 500 g vištienos filė;
• 1 didelis svogūnas;
• 3 šaukštai. l. Grietinė;
• 50 ml pieno ar grietinėlės;
• ½ šaukštelio džiovintų čiobrelių;
• ½ šaukštelio džiovinto raudonėlio;
• alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• šviežios žolelės.

Žingsnis po žingsnio:

1. Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais, vištienos filė - mažais gabalėliais. Grietinę kruopščiai išmaišykite su pienu.
2. Į multivarkerio dubenį supilkite augalinį aliejų, įpilkite svogūno. 10 minučių nustatykite „Fry“režimą.
3. Po 5 minučių kepimo atidarykite multivarko dangtį, sumaišykite svogūną, supilkite filė. Kepkite iki programos pabaigos.
4. Mėsą užpilkite grietine su pienu, pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite raudonėlio ir čiobrelių (prieskonius galima pakeisti Provanso žolelėmis).
5. Nustatykite „Gesinimo“režimą 20 minučių. Virkite iki programos pabaigos.
6. Į lėkštes dėkite filė, pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Vištienos filė galite patiekti grietinėje su bulvėmis, grikiais, ryžiais ar makaronais. Tačiau naudingiausias priedas bus šviežių daržovių ir žolelių salotos. Gero apetito!