Slapukai „Nanto sausainiai“yra prancūziškos virtuvės patiekalas. Įvyko Nanto mieste. Pasirodo, kad skanėstas yra labai skanus, švelnus ir idealus šeimos arbatos gėrimui.
Tai būtina
- - 1 kiaušinio trynys
- - 1 kiaušinis
- - 50 g sviesto
- - 150 g miltų
- - 75 g rudojo granuliuoto cukraus
- - žiupsnelis druskos
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia sumaišykite sviestą ir žiupsnelį druskos. Tada suberkite granuliuotą cukrų ir gerai išplakite mikseriu iki vientisos masės.
2 žingsnis
Įpilkite kiaušinį ir išplakite. Mažoje srovėje supilkite miltus, viską kruopščiai išmaišykite ir užminkykite tešlą. Pasirodys šaunu.
3 žingsnis
Pabarstykite lentą miltais. Tada iškočiokite tešlą 4-5 mm storio. Taurele išpjaukite 3,5–5 cm skersmens apskritimus.
4 žingsnis
Dėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Sausainius aptepkite tryniu. Šakute padarykite kryžminius modelius.
5 žingsnis
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite 15-20 minučių, kol pagels.
6 žingsnis
Išimkite kepimo skardą iš orkaitės. Šaldykite ir patiekite.
