Avižiniai dribsniai populiarėja tarp žmonių, stebinčių jų mitybą. Tarp dietų tai labai įprasta meniu. Kasdien suvalgius 1 porciją avižinių dribsnių, sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje. Bet ne visi mėgsta košes, todėl apsvarstykite sveikų avižinių dribsnių receptą.
Tai būtina
- - avižinių dribsnių dribsniai - 2 stiklinės;
- - miltai - 1 stiklinė;
- - varškė - 1 stiklinė;
- - jogurtas - 1 stiklinė;
- - mėlynės - 1 stiklinė;
- - žievelė - 1 valgomasis šaukštas;
- - citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
- - alyvuogių aliejus - 1 šaukštas;
- - kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- - rudasis cukrus - 3 šaukštai;
- - kiaušiniai - 1 vnt;
- -druska - 1 žiupsnelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite pusę avižinių dribsnių ir sumalkite juos kavamale arba trintuve. Mums reikia avižinių dribsnių. Likusią pusę dribsnių pamirkykite verdančiame vandenyje.
2 žingsnis
Lėkštėje sumaišykite varškę ir jogurtą. Tada plakite juos šluotele. Į išplaktą masę supilkite sultis ir 1 citrinos, alyvuogių aliejaus žievelę. Taip pat į mišinį įpilkite 1 kiaušinį ir vėl išmaišykite.
3 žingsnis
Dabar reikia persijoti miltus su kepimo milteliais. Sumaišykite miltus su druska ir ruduoju cukrumi. Į varškės ir jogurto mišinį supilkite miltus.
4 žingsnis
Tada ten suberkite avižinių miltų miltus. Ir vėl maišykite, kol masė bus vienalytė. Tada į šią masę suberkite išbrinkusius avižinių dribsnių dribsnius ir vėl sumaišykite. Palikite tešlą užvirti 20 minučių.
5 žingsnis
Mes dedame keptuvę ant ugnies ir pašildome. Keptuvę sutepkite šepetėliu su alyvuogių aliejumi, tačiau patogiau tai padaryti aliejaus purškalu.
6 žingsnis
Šaukštu paskleiskite tešlos dalis į keptuvę. Norėdami iškepti blynus, uždenkite juos dangčiu ir nustatykite silpną ugnį. Po kurio laiko blynus apverskite ir vėl uždenkite. Kepkite 1-2 minutes, kol visiškai iškeps.
7 žingsnis
Kol blynai kepami, gaminkime padažą. Į maišytuvo dubenį suberkite uogas ir 3 šaukštus jogurto. Jei nesilaikote dietos, įpilkite daugiau cukraus pudros.
8 žingsnis
Plakite uogas, jogurtą ir gaukite padažą.
9 žingsnis
Dėkite blynus į lėkštes, ant viršaus užpilkite uogų padažą, papuoškite pagal pageidavimą. Paruošti sveiki pusryčiai.
