Nepaisant paruošimo paprastumo, daugelio kavinių ir net restoranų meniu yra kaimiško stiliaus bulvės. Šis paprastas ir sotus patiekalas yra populiarus dėl savo pikantiško skonio ir traškios auksinės rudos spalvos.
Ingredientai, skirti gaminti kaimiškas bulves:
- 6–8 vidutinio dydžio bulvių gumbai (geriausia jauni);
- druskos, jei pageidaujama;
- prieskoniai (galite naudoti karį, raudonėlį, pipirų mišinį, specialų prieskonį bulvėms).
Bulvių gaminimas kaimo stiliaus:
1. Pirmasis žingsnis yra gerai išskalauti gumbus kieta kempine.
2. Tada kiekvieną gumbą peiliu padalykite į 4 skilteles.
3. Sumaišykite pasirinktus prieskonius ir prieskonius su druska, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
4. Žalių bulvių griežinėlius reikia panardinti į gautą aliejaus ir prieskonių mišinį.
5. Kepimo skardą uždenkite popieriumi arba folija, šiek tiek patepkite ir tolygiai paskleiskite bulvių pleištus.
6. Jums reikia virti bulves kaimo stiliaus dviem etapais. Pirmos 20 minučių 180 ° C temperatūroje, o kitas 20 minučių - 220 ° C temperatūroje.
7. Tokias bulves patiekite su grietine arba bet kokiu padažu. Pasirinktinai galite pridėti žolelių ar kvapnių naminių marinuotų agurkų - agurkų, grybų ar daržovių ikrų.
