Jei bus duonos, bus ir pietūs. Daugelis žmonių žino šią patarlę, bet kiek jūs turėtumėte valgyti ir kaip išvengti papildomų kilogramų?!
Duona yra beveik nepakeičiamas patiekalas ant bet kurio stalo. Tačiau, pasak aistringų liesų moterų, skanios ir pasotintos duonos naudojimas gali gana nemaloniai atsispindėti figūroje, prisidedant prie greito papildomų kilogramų ir centimetrų įsigijimo. Ar taip yra iš tikrųjų, tai bus galima sužinoti tik nuodugniai ištyrus visas šio produkto savybes.
Nuo neatmenamų laikų visuose pasaulio kampeliuose duona buvo vertinama kaip turtingas ir sveikas maistas. Sunkiais laikais būtent jis išgelbėjo žmoniją nuo bado ir išnykimo, o palankiais laikotarpiais, be abejo, jis ir toliau buvo kiekvienos šeimininkės virtuvėje. Gana sunku įsivaizduoti valgį be gabalėlio aromatinės karštos duonos, nesvarbu, ar tai būtų pusryčiai, ar pietūs, ar vakarienė, tačiau, pasak daugumos dietologų ir gydytojų, neturėtumėte per daug atsiremti ir į šį produktą. Nepaisant visų, atrodytų, beribio naudingumo, duona pirmiausia yra miltinis produktas, o besaikis tokio maisto vartojimas, kaip žinia, daro žalingą poveikį ne tik figūrai, bet ir fizinei žmogaus sveikatai.
Tačiau jei neįsivaizduojate valgio be gabalėlio minkštos duonos ir negalite visiškai pašalinti šio produkto iš savo dienos raciono, neturėtumėte nusiminti. Šioje situacijoje būtina teisingai kreiptis į šio produkto pasirinkimą. Pirmiausia reikėtų atkreipti dėmesį į miltų, iš kurių buvo gaminama duona, kokybę. Iš rupių miltų pagaminta juoda duona idealiai tinka valgyti. Didžiulis pliusas bus jo grūdai ar sėlenos.
Taip pat verta paminėti, kad didžiausia nauda organizmui yra ruginiai miltai. Jame yra didelis kiekis B grupės vitaminų, kalio, magnio, niacino ir skaidulų, taip pat kitų organizmui reikalingų medžiagų. Todėl nerekomenduojama visiškai atsisakyti duonos net žmonėms, kurie laikosi alinančių dietų ar turi antsvorio. Svarbiausia atsiminti vienintelę, tačiau nepaprastai svarbią taisyklę - kuo rupesni miltai, iš kurių gaminama duona, tuo jie naudingesni sveikatai. Būtent šis miltinis produktas ne tik padeda stiprinti imuninę sistemą, bet ir pašalina kenksmingus alergenus bei toksinus iš organizmo.
