Nesvarbu, ar netikėtai ant slenksčio pasirodė svečiai. Judri šeimininkė greitai ras išeitį ir galės paruošti paprasčiausią pyragą arbatai, kuris užtruks šiek tiek laiko ir nereikalaus daug pastangų.
Mikrobangų krosnelėje galite greitai iškepti paprastą pyragą.
Tortas „Penkios minutės“
Norėdami paruošti šį malonų desertą arbatai, jums reikės:
- pienas - 3 šaukštai. šaukštai;
- romas - 1 šaukštelis;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kakava - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kvietiniai miltai - 4-5 šaukštai. kupini šaukštai;
- sviestas - 3 šaukštai. šaukštai;
- vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- riešutai - lazdyno riešutai - 1 stiklinė;
- cukrus kremui - 150 gramų;
- grietinė grietinei - 150 ml;
- konservuoti ananasai - 100 gramų;
- sviestas (glazūrai) - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- juodasis šokoladas - 1 plytelė.
Pirmiausia į dubenį reikia supilti granuliuotą cukrų ir į jį įpilti vanilinio cukraus, kakavos miltelių ir kepimo miltelių, išmaišyti mišinį. Tada į gautą mišinį turėtumėte įmušti žalius kiaušinius ir viską kruopščiai sumalti. Į tešlą įpilkite arbatinį šaukštelį romo arba kelis lašus romo esencijos, supilkite šiek tiek pašildytą pieną, įpilkite miltų ir ištirpinto sviesto, sumaišykite mišinį. Turėtumėte turėti tirštos grietinės konsistencijos tešlą.
Tada jums reikės specialios silikoninės formos biskvitui kepti mikrobangų krosnelėje. Forma turėtų būti sutepta augaliniu aliejumi (geriausia kukurūzų aliejumi), o tada užpildyti tešla. Jokiu būdu neužpildykite formos iki pat kraštų, nes kepant biskvitas gana stipriai pakils.
Įdėkite tešlos keptuvę į mikrobangų krosnelę, kepkite ją tik 5 minutes. Tada padalykite biskvitą į du sluoksnius. Apatinį sluoksnį uždėkite ant torto indo. Antrą sluoksnį supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su grietine.
Kremui maišytuve sumaišykite cukrų ir grietinę (visi - po 150 gramų). Tada susmulkinkite lazdyno riešutus, sutarkuokite juodąjį šokoladą ir į grietinės masę suberkite abu ingredientus, sumaišykite gautą grietinėlę ir sumaišykite ją su smulkintais sausainių kubeliais.
Atidarykite konservuotų ananasų skardinę, nusausinkite sultis. Tada supjaustykite ananasus plonais griežinėliais ir paskleiskite ant pirmojo biskvito sluoksnio, esančio ant jūsų lėkštės. Ant viršaus paskleiskite grietinę ir riešutų kremą. Išlyginkite kremo sluoksnį.
Likusį šokoladą sulaužykite gabalėliais ir ištirpinkite vandens vonelėje, įpilkite vieną šaukštą sviesto. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės ir šiuo glajumi užpilkite visą torto paviršių.
Yra paprastų pyragų receptų, kuriuos paruošti yra pakankamai lengva, tačiau reikia šiek tiek laiko mirkyti ar sukietėti. Pavyzdys yra pyragai, pagaminti iš paruoštų vaflių ar sausainių pyragų. Jiems nereikia kepti, tačiau jiems reikia aukštos kokybės ir skanaus grietinėlės.
Grietinėlė paruoštiems pyragams
Norėdami paruošti kremą paprastam pyragui, turite imtis:
- kondensuotas pienas - 1 skardinė;
- sviestas - 200 gramų;
- graikiniai riešutai (susmulkinti) - 1 stiklinė.
Sviestą turėsite iš anksto suminkštinti kambario temperatūroje, o susmulkintus graikinius riešutus reikia lengvai pakepti keptuvėje be aliejaus. Po to mikseriu išplakite minkšto sviesto, sutirštinto pieno ir riešutų grietinėlę. Gautą masę kruopščiai aptepkite pyragaičius ir pyrago viršų, palikite desertą kelioms valandoms, kad įsigertų vėsioje vietoje.
Taip pat galite pasigaminti neiškeptą bananų krekerių pyragą.
„Bananų rojaus“pyragas
Jums reikės šių produktų:
- krekerių sausainiai - 400 gramų;
- bananai - 3-4 vaisiai;
- grietinė - 500 gramų;
- cukrus - 1 stiklinė;
- baltasis šokoladas - 1 plytelė.
Į mikserį suberkite grietinę ir cukrų, nuplaukite bananus ir nulupkite juos, tada supjaustykite gabalėliais ir supilkite į maišytuvą. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Dabar jums reikės suskaidytos torto formos. Dėkite formą ant indo, į formos vidų dėkite sausainius „Cracker“, ant viršaus paskleiskite grietinės-bananų masę. Įtrinkite baltojo šokolado plytelę ir ant viršaus ištrinkite pyragą. Būtinai padėkite bananų pyragą kelioms valandoms į šaldytuvą. Prieš patiekdami iš deserto išimkite spyruoklinę formą.
