Mažiau nei per valandą praleisite gamindami skanų pyragą su vaisiais ir riešutais. Datulės sirupe suteiks jai neįprastą skonį. Šis pyragas pasirodo labai švelnus ir trapus!
Tai būtina
- - 180 g sviesto
- - stiklinė kukurūzų miltų
- - stiklinė miltų
- - stiklinė cukraus
- - pusė šaukštelio druskos
- - šaukštelis kepimo miltelių
- - 2 kiaušiniai
- - 2 bananai
- - 100 g datulių
- - 100 g graikinių riešutų
- - 0,6 puodelio kukurūzų dribsnių
- - 2, 5 šaukštai cukranendrių cukraus
- - 20 g konjako
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite cukrų į sviestą, išmaišykite ir įpilkite kiaušinių. Plakite mikseriu. Įsijokite kvietinius miltus, sumaišykite su kepimo milteliais ir supilkite į kiaušinių-sviesto mišinį. Suberkite kukurūzų miltus, druską. Gerai ismaisyti.
2 žingsnis
Į paruoštą tešlą supilkite kukurūzų dribsnius - pusę stiklinės, vėl sumaišykite. Likusius dribsnius sumalkite skiedinyje - vienas šaukštas. Ant formos dugno uždėkite popierių. Šonus, dugną patepkite sviestu, pabarstykite smulkintais dribsniais.
3 žingsnis
Paruoštą tešlą suberkite į formą, pusvalandžiui pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Supilkite cukrų į puodą, užpilkite brendį ir šaukštą vandens. Išvirkite sirupą. Supilkite į ją susmulkintas datules, lengvai užvirkite. Ant atvėsusio pyrago uždėkite smulkintų bananų. Ant bananų uždėkite datules ir riešutus.
