Labai sveikas, skanus ir greitas desertas - geras pasirinkimas pusryčiams. Dėl šio skanėsto galite pasiimti bet kokių uogų - šaldytų, šviežių, aviečių, spanguolių, bruknių, gervuogių.
Tai būtina
- Dviems porcijoms deserto:
- - 600 g šaldytų ar šviežių uogų;
- - 240 ml vandens;
- - 50 g raudonųjų serbentų;
- - 4 šaukštai. šaukštai graikiško jogurto;
- - 3 šaukštai. šaukštai avižinių dribsnių;
- - 4 arbatiniai šaukšteliai medaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Jei desertui pasiėmėte šaldytų uogų, tada pirmiausia jas atitirpinkite, išsiskyrusių sulčių negalima išpilti - tai nesugadins deserto. Rūšiuoti šviežias uogas, nuplauti. Paruoštas uogas sumalkite maišytuvu, tada pertrinkite per smulkų sietelį.
2 žingsnis
Avižinius dribsnius užpilkite 240 ml verdančio vandens, leiskite jam užvirti 10 minučių, kad visas vanduo susigertų ir gautųsi tiršta masė. Sumaišykite uogų tyrę su 4 arbatiniais šaukšteliais medaus, graikiško jogurto ir išbrinkintais avižų miltais. Maišykite iki vientisos masės. Gautą masę dar kartą pradurkite maišytuvu, antrą kartą pertrinkite per sietą.
3 žingsnis
Gatavą avižų ir uogų desertą su jogurtu supilkite į dubenėlius ar porcijinius indus, padėkite į šaldytuvą, kad desertas sutirštėtų. Jis neturėtų per daug sustorėti - tik šiek tiek griebkite. Patogiausia tokį desertą paruošti vakare, kad po to pusryčiams patiektumėte sveiką skanėstą.
4 žingsnis
Prieš patiekdami papuoškite šviežiomis raudonųjų serbentų šakelėmis ar kitomis pasirinktomis uogomis. Kaip desertų papuošimą galite naudoti šviežius mėtų lapus ir šokolado ar kokoso drožles.
