Jau nieko nenustebinsite salotomis, kuriose yra skrebučių. Tačiau jūs galite padaryti šias salotas nepamirštamas ir nepaprastai skanias. Viskas priklauso nuo ingredientų.
Tai būtina
-
- 150 g spagečių;
- 2 vidutinio dydžio paprikos;
- 3-4 marinuoti agurkai;
- 200 g dešros;
- 1 svogūno;
- pasenusi balta duona;
- alyvuogių aliejus
- česnako.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite skrebučiams duoną. Norėdami tai padaryti, supjaustykite pasenusią duoną to paties dydžio kubeliais. Šiems tikslams geriau naudoti gerai išgaląstą peilį.
2 žingsnis
Išmeskite alyvuogių aliejų su česnaku, smulkiai supjaustytą arba sumaltą per česnako presą. Šiuo mišiniu užpilkite duonos kvadratus ir leiskite jiems mirkti.
3 žingsnis
Išdžiovinkite skrebučius orkaitėje. Pirmiausia išklokite kepimo skardą popieriumi. Tada ant popieriaus uždėkite sviestu išmirkytų duonos kvadratėlių ir padėkite juos į orkaitę. Kepkite 6-8 minutes 220 laipsnių temperatūroje. Išimkite skrebučius iš orkaitės, padėkite į plokštelę ir atvėsinkite.
4 žingsnis
Užvirti vandenį. Spagečius išvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje. Gatavus makaronus išmeskite į kiaurasamtį. Palaukite, kol visas vanduo nutekės ir gerai atvės.
5 žingsnis
Paruoškite papriką. Norėdami tai padaryti, gerai nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite visas sėklas ir supjaustykite mažomis plonomis juostelėmis.
6 žingsnis
Nulupkite svogūno galvą. Aštriu peiliu supjaustykite svogūną juostelėmis.
7 žingsnis
Paruoškite virtą dešrą ir marinuotus agurkus. Juos reikės susmulkinti taip pat, kaip ir svogūnus bei paprikas, mažomis plonomis juostelėmis.
8 žingsnis
Suplakite visus ingredientus dideliame dubenyje. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi ir druska pagal skonį. Paruoštas salotas suberkite į salotų dubenį. Gero apetito!
