Lengvos, sočios ir greitos salotos.
Tai būtina
- - 150 g termiškai neapdoroto rūkyto kumpio;
- - 300 g kietojo sūrio;
- - 200 g ananasų;
- - 3 skiltelės česnako;
- - 20 g rukolos;
- - 50 g salotų;
- - 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių;
- - 70 ml majonezo;
Nurodymai
1 žingsnis
Sūris turi būti supjaustytas plonomis juostelėmis arba sutarkuotas stambia tarka. Susmulkinkite ananasus plonais griežinėliais arba nusipirkite griežinėliais. Rukolą praskalaukite šiltame vandenyje, nusausinkite, padėkite keletą šakų papuošimui, likusias nupjaukite. Nuplaukite salotas vandenyje, išdžiovinkite ir supjaustykite rankomis į gabalus. Supjaustykite kumpį plonais griežinėliais.
2 žingsnis
Padažui reikia nulupti česnaką, praleisti ir sutarkuoti ant geriausios trintuvės. Sumaišykite česnaką, majonezą, citrinos sultis, įberkite druskos, pipirų ir kruopščiai išmaišykite.
3 žingsnis
Palikite keletą kumpio gabalėlių papuošimui. Sumaišykite visus ingredientus: sūrį, ananasus, rukolą, salotas ir kumpį, sumaišykite ir padėkite į salotų dubenį.
4 žingsnis
Ant viršaus užpilkite padažą, papuoškite rukolos šakelėmis ir kumpio griežinėliais, patiekite.
