Varškės-obuolių suflė yra labai subtilios tekstūros. Šis suflė idealiai tinka pusryčiams, nes jame yra daug pieno baltymų, vitaminų, skaidulų. Desertas turi mažai kalorijų. Ir svarbiausia, kad tokia forma varškė yra visiškai neatpažįstama!
Tai būtina
- - 200 g nerūdyto varškės;
- - 1 didelis saldus obuolys;
- - 1 kiaušinis.
Nurodymai
1 žingsnis
Sutarkuokite obuolį. Galite naudoti obuolį su oda, bet jei turite vašku padengtą obuolį, pirmiausia nulupkite.
2 žingsnis
Įpilkite varškės, įmuškite vieną kiaušinį. Maišykite šakute. Neišsigąskite, jei masė jums atrodo plona - tai normalu.
3 žingsnis
Varškę padalinkite į mikrobangų krosnelėje tinkamas skardas. Galite paimti silikonines formeles cupcakes arba formeles iš plastiko, keramikos, stiklo. Tiks net ir įprasti dubenys. Indus galite užpildyti iki pat viršaus - suflė kepimo metu nepakils.
4 žingsnis
Formas dėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms. Suflės pasirengimą lengva patikrinti - pirštu palieskite suflės viršų, jei ant piršto yra varškės pėdsakų, tada kepkite dar kelias minutes. Suflė viršuje baigsis kreminė.
5 žingsnis
Patiekdami suflę galite pabarstyti trupučiu cinamono. Suflė gerai išlaiko formą ir gali būti patiekiama šalta. Laikoma šaldytuve 2-3 dienas.
