Varškės suflė yra skanus malonumas visai šeimai, kurį lengva pasigaminti. Tai ir siūlau padaryti.
Tai būtina
- - didelis saldus obuolys - 1 vnt;
- - morkos - 1 vnt;
- - varškė - 200 g;
- - kiaušiniai - 3 vnt;
- - cukrus - 100 g;
- - vanilinas - žiupsnelis;
- - sviestas - 2 šaukštai;
- - duonos trupiniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Morkoms ir obuoliams nuimkite odelę ir supjaustykite mažais griežinėliais. Sumaišykite šiuos ingredientus ir kepkite orkaitėje arba garuose. Kai jie bus visiškai paruošti, įpilkite granuliuoto cukraus ir sumaišykite iki tyrės maišykle.
2 žingsnis
Įmuškite kiaušinius į atskirą puodelį, tada sumaišykite juos su varške. Maišytuvu paverskite šią masę tyrele.
3 žingsnis
Varškę ir kiaušinių tyrę derinkite su morkų ir obuolių tyrėmis. Taip pat įpilkite vanilino. Kruopščiai viską sumaišykite. Dėl to gausite tešlą, kurios konsistencija yra panaši į skystą grietinę.
4 žingsnis
Kepimo indą patepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Jei ne, tuomet galite naudoti avižinius dribsnius.
5 žingsnis
Įdėkite gautą tešlą ant kepimo indo ir pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 45 minutėms.
6 žingsnis
Kai indas bus paruoštas, jį reikia atvėsinti ir įdėti į šaldytuvą. Ten jis turi stovėti mažiausiai 2 valandas. Praėjus laikui, išimkite desertą iš formos ir patiekite. Varškės suflė yra paruošta!
