Universalus sūrio pyragų receptas visai šeimai. Šokolado ir varškės derinys yra tiesiog skanus! Gaminimas užtrunka mažiau nei valandą, tokius sūrio pyragus galima patiekti pusryčiams, net kaip desertai jie yra labai geri.
Tai būtina
- - 500 g varškės;
- - 30 g juodojo šokolado;
- - 3 kiaušiniai;
- - 6 šaukštai. šaukštai manų kruopų;
- - 3 šaukštai. šaukštai cukraus ir miltų;
- - 2 šaukštai. šaukštai grietinės;
- - sviestas.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite varškę su trimis vištienos kiaušiniais, manų kruopomis, cukrumi, miltais ir grietine. Varškę patartina sumalti maišytuve arba per sietą, kad sūrio pyragai būtų dar švelnesni.
2 žingsnis
Ugniai atsparią formą ištepkite sviestu, padėkite 1 šaukštą varškės masės per atstumą, ant viršaus paskleiskite juodojo šokolado gabalėlius.
3 žingsnis
Ant šokolado uždėkite likusią varškę. Geriau neužpildyti formos iki krašto - kepant mūsų sūrio pyragai su šokoladu pakils, taps gana vešlūs.
4 žingsnis
Indą įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių žymos. Kepkite nurodytoje temperatūroje apie 40 minučių. Sutelkite dėmesį į savo orkaitę ir gautų sūrio pyragaičių dydį - kepimo laikas dėl šių veiksnių gali skirtis aukštyn arba žemyn.
5 žingsnis
Paruoštus sūrio pyragus patiekite su šiltu arba atšaldytu šokoladu. Prie jų galima patiekti bet kokią uogienę ar saldų padažą. Lygiai taip pat skanu arbatai ir su pienu.
