Ne visi vaikai mėgsta varškę. Nepaisant to, šio produkto turėtų būti kiekvieno vaiko meniu, nes jis yra geras kalcio šaltinis. Obuolių ir morkų derinys su varške yra ne tik skanus ir malonus vaikams, bet ir sveikas. Juk obuoliai ir morkos yra vitaminai ir skaidulos, būtini sveikam virškinimui. Receptas sukurtas specialiai vaikams, net tiems, kurie dar tik mokosi kramtyti.
Tai būtina
- - 200 g varškės;
- - 60 ml vandens;
- - 1/2 morkos;
- - 1/2 obuolio;
- - 50 g sviesto;
- - 3 šaukštai. manų kruopos;
- - 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- - 1 kiaušinis.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite obuolį ir supjaustykite mažais kubeliais (jei norite, galite sutarkuoti stambia tarka). Tuo tarpu ant viryklės pašildykite storadugnę keptuvę.
2 žingsnis
Morkas ir tris nulupame rupia tarka.
3 žingsnis
Įkaitintoje keptuvėje sumaišykite tarkuotą morką ir obuolį, įpilkite sviesto. Troškinkite šiek tiek laiko ant vidutinės ugnies. Tada įpilkite vandens ir toliau troškinkite.
4 žingsnis
Į keptuvę supilkite šaukštą cukraus ir toliau troškinkite.
5 žingsnis
Tada lėtai supilkite manų kruopas ir maišykite keptuvės turinį, kol sutirštės.
6 žingsnis
Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Morkų ir obuolių mišinį perkeliame į kitą indą ir leidžiame jam atvėsti. Tada sumalkite panardinamuoju maišytuvu.
7 žingsnis
Atskirkite kiaušinio baltymą ir trynį. Į aušintą morką su obuoliu įpilkite trynio. Baltymus plakite iki tirštų, stiprių putų.
8 žingsnis
Mes sumaišome varškę, trynį ir morkas; viską sumalkite panardinamuoju maišytuvu iki vientisos masės.
9 žingsnis
Baltymų putas švelniai paskleiskite į varškę su morkomis. Švelniai sumaišykite šaukštu.
10 žingsnis
Silikoninę formą ištepkite sviestu, pabarstykite manų kruopomis ir supilkite į ją varškės mišinį.
11 žingsnis
Dedame formą į įkaitintą orkaitę ir kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių. Tada išjunkite orkaitę, atidarykite dureles ir palikite troškintuvą dar 10 minučių stovėti, prieš išimdami.
12 žingsnis
Puodai paruošti. Išimame iš orkaitės, atvėsiname, tada išimame iš formos. Patiekite su grietine arba sutirštintu pienu. Labai mažam vaikui troškinį galima patiekti be visko.
