Lašiša priklauso lašišų rūšiai, ypač daug baltymų. Jei reguliariai valgote lašišos mėsą, galite žymiai pagerinti širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos būklę.
Tai būtina
- - 2 litrai vandens
- - 500 gr lašišos
- - 4 bulvės
- - 150 gr soros
- - 1 svogūnas
- - 50 gramų saulėgrąžų aliejaus
- - druska
- - Juodasis pipiras
- - krapai
- - sausos petražolės
Nurodymai
1 žingsnis
Į puodą supilkite šaltą vandenį, meskite ten lašišą ir, užvirdami, pašalinkite susidariusias putas. Tada virkite apie pusvalandį ant silpnos ugnies.
2 žingsnis
Mes ištraukiame lašišą iš sultinio, palaukiame, kol ji atvės, ir pašaliname kaulus.
3 žingsnis
Sultinį perkoškite per smulkų sietelį. Mes įsitikiname, kad neliko kaulų.
4 žingsnis
Susmulkinkite svogūną ir kepkite saulėgrąžų aliejuje, kol pagels.
5 žingsnis
Nuvalome bulves, supjaustome dideliais kubeliais ir panardiname į verdantį sultinį 7 minutėms.
6 žingsnis
Mes nuplauname sorą ir pridedame prie bulvių. Meskite petražoles į sultinį ir toliau virkite 5 minutes.
7 žingsnis
Meskite susmulkintą svogūną į sultinį, druską ir pipirus sriuba.
8 žingsnis
Į gatavą sultinį suberkite virtą žuvį, uždarykite keptuvę dangčiu ir leiskite jai užvirti.
9 žingsnis
Patiekite patiekalą, pabarstytą krapais.
