Slyvos yra ne tik skanios, bet ir sveikos. Net džiovintos slyvos išlaiko naudingas savybes. Slyvos turi tonizuojantį poveikį, didina efektyvumą. Kepimas su juo taps saldžiu, sveiku malonumu.
Tai būtina
- - 380 g džiovintų slyvų;
- - 300 g miltų;
- - 250 ml obuolių sulčių ar vyno;
- - 150 g margarino;
- - 100 g razinų;
- - 50 g cukraus;
- - 20 g mielių;
- - 2 kiaušiniai;
- - 4 šaukštai. šaukštai grietinėlės ar pieno;
- - druska, cukraus pudra.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite slyvas, išimkite iš jų duobes. Po truputį virkite džiovintas slyvas obuolių vyne ar sultyse, tada į jas siųskite razinas, galite pagardinti cinamonu.
2 žingsnis
Padarykite mielinę tešlą. Norėdami tai padaryti, įmaišykite mieles į šiltą grietinėlę, suberkite persijotus miltus, iš šių komponentų užminkykite tešlą.
3 žingsnis
Minkštą margariną išsukite su vienu kiaušiniu, įberkite šiek tiek cukraus ir druskos, plakite, kol susidarys stabilios putos. Tada į šį mišinį įmaišykite mielinę tešlą.
4 žingsnis
Atskirkite trečdalį nuo gatavos tešlos, likusį įdėkite į formą (paimkite padalytą), aliejumi.
5 žingsnis
Iš slyvų nupilkite visą skystį, padėkite slyvas ant tešlos.
6 žingsnis
Iš likusio tešlos gabalėlio padarykite mažas juosteles, ant slyvų uždėkite jas grotelių pavidalu. Išmuškite antrą kiaušinį, juo aptepkite tešlos juosteles.
7 žingsnis
Kepkite vokišką slyvų pyragą 40–50 minučių vidutinėje temperatūroje (180–190 laipsnių). Gatavus kepinius pabarstykite cukraus pudra.
