Braškės yra nepaprastai sveikos uogos. Jame yra B grupės vitaminų, vitamino C, folio rūgšties ir daugybė mikroelementų. Kumpis taip pat turi savo gerbėjų. Siūlau pabandyti sujungti du produktus vienose salotose. Salotų skonis neįtikėtinas!
Tai būtina
- - braškės - 500 g;
- - kumpis - 200 g;
- - balzamiko actas - 2 šaukštai. l.;
- - alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - baziliko žalumynai - 2 šakelės;
- - druska - 0,5 šaukštelio;
- - maltų juodųjų pipirų - žiupsnelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Braškes gerai nuplaukite vandeniu, nulupkite kotelius, supjaustykite plonais griežinėliais.
2 žingsnis
Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis.
3 žingsnis
Sumaišykite kumpį ir braškes, švelniai sumaišykite, įdėkite mišinį į indą. Pabarstykite balzamiko actu, pabarstykite druska ir pipirais. Papuoškite salotas baziliko lapeliais.
