Lašišą daugelis virėjų mėgsta ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl to, kad ją galima išvirti labai greitai. Pakanka iškepti šią žuvį orkaitėje su mėgstamomis žolelėmis ar prieskoniais, kad gautumėte kuo daugiau naudos iš savo valgio.
Tai būtina
- Ingredientai 4 asmenims:
- - 500 gr. lašiša;
- - 2 svogūnai;
- - alyvuogių aliejus;
- - 150 ml. baltas vynas;
- - šviežios žolelės: raudonėlis, petražolės ir čiobreliai;
- - česnako skiltelė;
- - druska pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite svogūną, supjaustykite pusžiedžiais, padėkite ant formos dugno.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180C.
3 žingsnis
Susmulkinkite žalumynus ir susmulkinkite česnaką. Sumaišykite juos su druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi. Gausiai ištepkite lašišą žolelėmis, aliejumi ir česnaku, įdėkite į svogūno formą.
4 žingsnis
Į formą supilkite baltą vyną ir 20-25 minučių nusiųskite lašišą į orkaitę.
5 žingsnis
Paruoštą aromatinį patiekalą reikia patiekti nedelsiant.
