Nemėgstate avižinių dribsnių? Negalite prisivilioti savęs ar vaiko, kad jo nurytų? Pažįstama situacija, kuri kartojasi kiekvieną rytą! Bet kas, jei viskas naudinga yra taip neskanu? Išeitis iš šios situacijos yra akivaizdi: pakeiskite gaminimo receptą taip, kad patiekalas sužadintų apetitą.
Apie avižinius dribsnius parašyta ir pasakyta daug. Jame yra vitaminų (H, PP, E, B1, B2), taip pat magnio, kalcio, geležies ir kitų medžiagų, todėl neabejojama, kad reikia vartoti ryte. Tik kažkodėl paaiškėjo, kad avižiniai dribsniai nėra skanūs ir nesukelia apetito, ypač vaikams. Ką daryti tokioje situacijoje? Štai keletas patarimų.
Pakeiskite virimo procesą
- Avižinius dribsnius užplikykite trupučiu vandens, o pačioje pabaigoje įpilkite pieno, užvirkite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.
- Į karštą košę įpilkite nedidelį gabalėlį kokybiško sviesto.
- Kaip saldiklį naudokite medų, kurio reikėtų pridėti tik virimo pabaigoje.
Atlikę šiuos paprastus veiksmus, gausite indą, kuriame būtų maksimalus vitaminų ir mineralų kiekis, o ne sunaikinti termiškai apdorojant.
Ką dėti į avižinius dribsnius?
Vienas iš visais atžvilgiais labai naudingų avižinių dribsnių priedų yra žemės riešutų urbechas. Urbech yra riešutai arba sėklos, sumaltos į tešlą, naudojant akmens girnas. Pagrindinis skirtumas nuo prekyboje esančių riešutų sviestų („Nutella“ir kt.) Yra tas, kad „Urbech“nėra jokių priedų - cukraus, konservantų, tirštiklių ir kitų kenksmingų medžiagų, tai yra 100% natūralus produktas.
Žemės riešutų urbechas gerai pagerina košės skonį, todėl atrodo kaip įdaras iš gero saldainio, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Be to, žemės riešutai gerai sustiprina imuninę sistemą, teigiamai veikia daugelį organų, širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemą. Žemės riešutai yra svarbūs ir kūdikių maistui, nes juose yra kalcio ir fosforo, tačiau neturėtumėte jais piktnaudžiauti: pakanka pusės arbatinio šaukštelio makaronų vienoje lėkštėje.
Natūrali vanilė gali būti geras priedas: joje yra mineralų, gerai tonizuojama ir gerinama nuotaika. Kartu su žemės riešutais jis dar labiau sustiprina „saldainių“skonį.
Taip pat turėtumėte pridėti įvairių šviežių ar šaldytų uogų, pavyzdžiui, vyšnių, spanguolių, serbentų, aviečių, braškių. Kiekviena iš šių uogų turi savo vertę, atsižvelgiant į jos poveikį sveikatai, tačiau bet kuriuo atveju tai yra vitaminų sandėlis. Uogas, ypač turinčias didelį rūgščių kiekį, galima iš anksto gręžti maišytuve su cukrumi.
Be uogų, į košę taip pat galite pridėti vaisių gabalėlių - kriaušių, kivių, bananų ir kitų. Jie turi būti nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais.
Nereikėtų ignoruoti džiovintų vaisių - razinų, džiovintų abrikosų ir kitų, tačiau juos reikia paruošti: nuplaukite, kad nuplautumėte apsauginį aliejaus sluoksnį, galite šiek tiek garinti verdančiu vandeniu, taip pat supjaustykite (džiovintus abrikosus, džiovintas slyvas)..
Jei pasirinksite gerą šių produktų derinį, avižiniai dribsniai ryte bus valgomi su dideliu malonumu! Svarbu tai, kad visi šie priedai yra pagaminti tiesiai ant plokštelės, o tai reiškia, kad kiekvienam galite įdėti reikiamus ingredientus atskirai, atsižvelgdami į jo asmeninius pageidavimus, kas ką mėgsta. Eksperimentuokite!
Atkreipkite dėmesį
Pienas ir žemės riešutai, kaip ir kiti produktai, turi tam tikrų kontraindikacijų. Jei negalite valgyti žemės riešutų, pabandykite juos pakeisti graikiniu riešutu, sezamu ar kitu urbechu.
