Yra daugybė būdų gaminti spagečius. Šis patiekalas su baklažanais ir grybais pasirodo skanus ir sotus, o visa jūsų šeima tai įvertins.
Tai būtina
- - baklažanai - 300 gr.;
- - grybai - 30 gr.;
- - rūkyta krūtinėlė - 250 gr.;
- - svogūnas;
- - pomidorai - 250 gr.;
- - spagečiai - 200 gr.;
- - sūris - 100 gr.;
- - druska pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš pradžių grybus užpilkite verdančiu vandeniu 30 minučių.
2 žingsnis
Šiuo metu mes paruošiame visus ingredientus:
- patrinti sūrį;
- supjaustykite kubeliais pomidorus ir baklažanus;
- supjaustykite krūtinėlę smulkiais gabalėliais;
- smulkiai supjaustykite svogūną.
3 žingsnis
Kepkite svogūnus augaliniame aliejuje, pridėkite grybus ir kepkite 10-15 minučių.
4 žingsnis
Į grybus suberkite krūtinėlę, baklažanus ir palikite ugnį 20–25 min. Tada įdėkite pomidorus ir kepkite dar 5-7 minutes.
5 žingsnis
Virkite spagečius, kol suminkštės.
6 žingsnis
Į spagečius įpilkite baklažanų su krūtinėlėmis ir grybais, sumaišykite.
7 žingsnis
Prieš patiekdami pabarstykite žolelėmis ir sūriu.
