Grybai yra gana sunkus produktas. Todėl, norint neperkrauti skrandžio, geriau juos virti nepilant aliejaus. Geriausias būdas tai padaryti yra kepti grybus orkaitėje, prieš tai juos įdarius skaniu įdaru.
Tai būtina
- - 5 dideli grybai;
- - 70 g kietojo sūrio;
- - 3 saulėje džiovinti pomidorai;
- - 1/3 krūva petražolių;
- - druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Pievagrybius nuplaukite, nupjaukite kojas ir smulkiai supjaustykite. Įpilkite petražolių, saulėje džiovintų pomidorų, supjaustytų gabalėliais, druskos ir pipirų pagal skonį.
2 žingsnis
Grybų kepurėles padėkite aukštyn kojomis į ugniai atsparų indą, įberkite šiek tiek druskos ir įdarykite paruošto įdaro. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 20 minučių.
3 žingsnis
Praėjus nustatytam laikui, išimkite ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Vėl grįžkite į orkaitę ir kepkite, kol sūris išsilydys ir taps auksinės spalvos.
