Man labai patinka paprasti ir skanūs patiekalai, kuriems paruošti nereikia daug laiko. Ir šiandien aš pasidalysiu su jumis vienu iš šių receptų. Iš pitos duonos išvirsime obuolių štrudelį.
Tai būtina
- - plonas armėnų lavašas, 1 lapas;
- - sviestas, 50 g;
- - obuoliai, 2-3 vnt;
- - razinos, 2 šaukštai;
- - riešutai (geriau graikiniai riešutai, bet galimi ir migdolai), 2 šaukštai;
- - cukrus (galima vanilės), 1 valgomasis šaukštas;
- - cinamonas;
Nurodymai
1 žingsnis
Ant stalo išskleidžiame pitos duonos lapą ir sutepame sviestu. Supjaustykite obuolius plonais griežinėliais. Įkaitinkite keptuvę, ištirpinkite nedidelį sviesto gabalėlį. Supilkite obuolius į keptuvę, įpilkite šaukštą cukraus, uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite 5 minutes pavirti, kad jie taptų minkšti, tačiau neprarastų formos.
2 žingsnis
Mano razinos, supjaustykite riešutus. Tada viską dedame į obuolius. Pabarstykite obuolius cinamonu. Viską švelniai sumaišykite.
3 žingsnis
Ant pitos duonos tolygiai paskleidžiame įdarą, šiek tiek atsitraukdami nuo kraštų. Pita duoną su obuoliais vyniojame į ritinį, kiekvieną posūkį sutepame sviestu ir dedame ant kepimo skardos. Viršuje vėl sutepkite ritinį sviestu, kad vėliau susidarytų graži, traški pluta. Mes įdedame įkaitintą orkaitę 20 minučių. O voila, mes turime nuostabų dietinį desertą.
