Zebros pyragas yra vienas gražiausių, populiariausių ir skaniausių. Jis gaminamas iš dviejų spalvų tešlos ir pjūvyje panašus į zebro odą. Ir vaikai, ir suaugusieji jį myli! Tikrai nedaugelis žmonių atsisakys gabalėlio tokio nuostabaus skanėsto.
Tai būtina
-
- 1,5 puodelio cukraus
- 4 kiaušiniai
- 1,5 puodelio grietinės
- 200 g sviesto arba margarino
- 2 puodeliai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis sodos
- 2 šaukštai kakavos;
- Glajui: 7 šaukštai pieno
- 0,5 puodelio cukraus
- 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos
- 50 g sviesto.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Jums taip pat reikės dviejų švarių dubenėlių ir dubenėlio tešlai plakti mikseriu.
2 žingsnis
Kiaušinius ir cukrų išplakite iki purumo. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę ir soda. Kai grietinės tūris padidės, kelis kartus įpilkite kiaušinių ir cukraus mišinio.
3 žingsnis
Ištirpinkite sviestą ar margariną, atvėsinkite ir supilkite į tešlą. Toliau viską plakite. Tada dalimis suberkite miltus ir gerai išplakite. Tešlos storis turėtų būti kaip blynas.
4 žingsnis
Pusę gautos tešlos supilkite į atskirą dubenį. Į likusią tešlą įpilkite kakavos ir gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Paruoškite aukštą kepimo indą. Ant dugno uždėkite pergamentinį popierių ir sutepkite aliejumi. Taip pat reikia patepti formos kraštus.
6 žingsnis
Formos centre su šaukštu pakaitomis tepkite baltą ir rudą (su kakava) tešlą. Pyragą kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.
7 žingsnis
Galite naudoti riešutus.
