„Gamberetti“- itališka kepta krevečių ir česnako skonio pica. Šis užkandis puikiai tinka susibūrimams su draugais ar kitoms šventėms.
Tai būtina
- - paruošta mielinė tešla 500 g;
- - cukinijos 1-2 vnt;
- - saulėje džiovinti pomidorai aliejuje 100 g;
- - nuluptos krevetės 250 g;
- - česnako 1 dantis;
- - konservuotų pomidorų savo sultyse, arba
- pomidorų tyrės 200 g;
- - mocarela 200 g;
- - pesto padažas 100 g;
- - baziliko lapai.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite cukinijas ir mocarelą plonais griežinėliais. Saulėje džiovinti pomidorai - gabalėliais. Padalinkite tešlą į 4 dalis, plonai iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus, kad gautumėte 4 plokščius pyragus. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
2 žingsnis
Ant tešlos uždėkite konservuotų pomidorų arba pomidorų tyrės, nulupto ir smulkinto česnako ir kepkite 10 minučių 220 ° C temperatūroje. Ant pyragaičių uždėkite cukinijas, krevetes ir mocarelą ir kepkite dar 15 minučių.
3 žingsnis
Išimkite gatavą „gamberetti“picą iš orkaitės. Ant kiekvieno uždėkite 2–3 šaukštelius pesto padažo, pabarstykite baziliko lapeliais.
