Apelsinų salotų gaminimas yra paprastas būdas nustebinti savo šeimą ar svečius kažkuo neįprastu. Nepaisant ekstravagantiško ingredientų rinkinio, salotos pasirodo harmoningos, skanios ir sveikos. O apelsinų salotas pasigaminti yra labai paprasta ir greita!
Tai būtina
- - apelsinai - 3 vnt.
- - raudonieji svogūnai - 1-2 vnt.
- - konservuotų alyvuogių be kauliukų - 1 indelis
- - žalių salotų lapai
- - mėtų lapai
- - alyvuogių aliejus
- - druska
- - pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite apelsinus, supjaustykite pleištais. Po to ant lentos likusias apelsinų sultis supilkite į puodelį, jos pravers salotoms padažyti. Nuimkite baltą plėvelę iš griežinėlių.
2 žingsnis
Nulupkite vieną ar du raudonus svogūnus, supjaustykite plonais pusžiedžiais, tada trumpai padėkite į šaltą vandenį. Nuplaukite žalių salotų lapus ir supjaustykite gabalėliais.
3 žingsnis
Supjaustykite alyvuoges griežinėliais. Į dubenį suberkite apelsinų griežinėlius, svogūnus, alyvuoges ir salotas. Pipirai, druska, pagardinkite apelsinų sultimis ir alyvuogių aliejaus padažu. Švelniai išmaišykite ir papuoškite apelsinų salotas mėtų lapeliais.
