Natūralus ir skanus apelsinų gėrimas, kuriuo galite pradžiuginti visą šeimą per vasaros karščius. Nėra konservantų, dažiklių ar kvapiųjų medžiagų. Ekonomiškas ir lengvai paruošiamas.
Tai būtina
- - 4 apelsinai,
- - 1 citrina,
- - 1 kg cukraus,
- - vanduo 9 litrai
Nurodymai
1 žingsnis
Apelsinus plauname po tekančiu vandeniu. Iš virdulio užpilkite verdančiu vandeniu. Mes dedame į šaldiklį 6-12 valandų.
2 žingsnis
Po 6-12 valandų apelsinus išimkite iš šaldiklio ir atitirpinkite.
3 žingsnis
Dabar kiekvienas gaminimo būdą pasirenka pagal savo skonį. Susmulkintus apelsinus galima slinkti mėsmalėje, galite tarkuoti arba susmulkinti trintuve.
4 žingsnis
Į susmulkintą apelsiną įpilkite 3 litrų šalto vandens, sumaišykite ir leiskite jam užvirti 15–20 minučių.
5 žingsnis
Kol viskas primygtinai reikalaus, susitvarkysime su citrina. Būtina išspausti maksimalų įmanomą kiekį citrinos sulčių (galite citrinos griežinėlius išspausti atskirai šaukštu, galite naudoti česnako preso „česnako presą“, galite naudoti marlę ir pan.).
6 žingsnis
15–20 minučių palikta masė buvo užpilta. Dabar reikia jį įtempti. Pirma, mes atliekame šią procedūrą per sietą, kad atsikratytume didžiausių dalelių, tada per marlę.
7 žingsnis
Dabar perkoštą skystį sumaišome su citrinos sultimis, įpilame 1 kg cukraus, kruopščiai išmaišome, įpilame dar 6 litrus vandens, sumaišome, išpilstome buteliuke, atvėsiname šaldytuve. Mes tarnaujame.
