Kiekvienas iš mūsų žino apie pieno sriubų skonį ir naudą nuo ankstyvos vaikystės. Tačiau net ir mėgstamiausias patiekalas jūsų kasdienybėje gali tapti nuobodus ir nuobodus. Kad taip neatsitiktų, verta skirti šiek tiek daugiau laiko ir susieti savo vaizduotę. Tada visi šeimos nariai tikrai įvertins jūsų mėgstamą sriubą nauju būdu.
Tai būtina
- Neriebus pienas - 1 litras;
- Ilgagrūdžiai ryžiai - 50 gramų;
- Vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- Sviestas - 20 gramų;
- Kietas sūris, kuris gerai tirpsta - 20 gramų;
- Malti duonos trupiniai - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- Druska, atsižvelgiant į jūsų pageidavimą.
Nurodymai
1 žingsnis
Jei reikia, surūšiuokite ryžius ir nuplaukite. Virkite jį lėtai verdančiame pasūdytame vandenyje. Meskite kiaurasamtį, nukoškite skysčio perteklių ir šiek tiek atvėsinkite.
2 žingsnis
Į dar šiltus ryžius įmaišykite neapdorotą vištienos kiaušinį, pusę tarkuoto sūrio ir pusę sviesto, įberkite druskos ir vėl išmaišykite.
3 žingsnis
Pasirinkite storų sienelių keptuvę. Patepkite jį likusiu aliejumi ir tolygiai pabarstykite maltais džiūvėsėliais. Į jį perpilkite ryžių, sūrio, kiaušinio ir sviesto mišinį. Išlyginkite ir pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu.
4 žingsnis
Ant termometro įkaitinkite orkaitę iki 100–120 laipsnių ir įdėkite keptuvę 15–20 minučių kepti.
5 žingsnis
Padėkite gautą troškinį ant stalo ir šiek tiek atvėsinkite. Tada uždenkite keptuvę pjaustymo lenta ir apverskite. Supjaustykite troškinį smulkiais griežinėliais ir išdėliokite ant dubenėlių. Prieš patiekiant užpilkite verdančiu pienu.
