Bulves bulves mėgsta suaugusieji ir vaikai. Ši parinktis tinka tiek garnyrui, tiek pagrindiniam patiekalui. Džiuginkite savo namiškius neįprastai skanių bulvinių bulvių receptu.
Tai būtina
- 3-4 bulvės
- 1-2 litrai vandens
- 1 valgomasis šaukštas šaukštas cukraus
- 1/2 šaukštai. šaukštai druskos
- 1/2 butelio augalinio aliejaus
Nurodymai
1 žingsnis
Bulvėms bulvių reikia. Mes jį išvalome ir supjaustome ilgais kubeliais. Geriau tai padaryti ant specialaus daržovių pjaustytuvo, tačiau jei jo nėra, pabandykite pagaminti tokio pat storio lazdeles, kad jos būtų tolygiai keptos.
2 žingsnis
Marinato paruošimas mūsų bulvytėms. Supilkite 1-2 litrus vandens į puodą (jo reikės bulvėms mirkyti) ir ten įpilkite maždaug šaukštą cukraus ir pusę šaukšto druskos. Galite paragauti vandens - jis neturėtų būti sūrus, bet ir ne saldus. Gerai išmaišykite ir įdėkite bulves. Palikite infuzuoti 10 minučių.
3 žingsnis
Dabar mes išimame kaladėles iš vandens ir panardiname rankšluosčiu. Bulves paskleidžiame ant lentos. Bulvės turi būti išdėstytos taip, kad nesuliptų. Ir valandai padėkite į šaldiklį. Tai daroma taip, kad bulvytės išorė būtų traški, o vidus liktų minkštas.
4 žingsnis
Kepimui į puodą supilkite tiek aliejaus, kad jame būtų galima merkti bulves. Galite pasiimti nedidelį puodą, kad būtų sunaudota mažiau aliejaus.
5 žingsnis
Panardinkite pagaliukus į įkaitintą aliejų ir kepkite 6-7 minutes, kol pagels.
