Užkandis „Siurprizas“tikrai patiks ir suaugusiems, ir mažiems šventės svečiams. Jį paruošti labai paprasta: visus ingredientus, reikalingus šiam patiekalui paruošti, galima laisvai rasti iš bet kurios namų šeimininkės.
Tai būtina
- - 3 lydytas sūris "Druzhba";
- - 2 kiaušiniai;
- - 1 runkelis;
- - 3 morkos;
- - 2-3 skiltelės česnako;
- - 3 graikinių riešutų branduoliai;
- - 5-6 vnt. džiovintos slyvos be kauliukų;
- - 60 g silkės;
- - majonezas;
- - druska;
- - žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite ir nulupkite morkas ir burokėlius. Virkite juos atskirai. Kiaušinius taip pat reikia kietai išvirti. Kad lukštai nesulūžtų, į vandenį įpilkite šiek tiek druskos.
2 žingsnis
Nulupkite ir sumalkite česnaką česnako presu.
3 žingsnis
Tirpintą sūrį sutarkuokite atskirai, naudodami rupią tarka, į keletą dubenėlių. Kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka; galite juos tiesiog smulkiai supjaustyti. Morkas ir burokėlius sutarkuokite stambia tarka.
4 žingsnis
Į vieną lėkštę į lydytą sūrį įpilkite tarkuotų virtų kiaušinių, į kitą - tarkuotų morkų, o trečiuose - ant stambių tarka sutarkuotų burokėlių.
5 žingsnis
Į kiekvieną lėkštę įpilkite šiek tiek česnako majonezo. Susukite kamuoliukus. Jūs turite trijų spalvų kamuoliukus: baltą, oranžinį ir bordo. Į baltus rutulius įdėkite 2 graikinio riešuto gabalėlius. Į kiekvieną oranžinį rutulį pateks po 1 susmulkintą slyvą, o bordo - žuvies gabaliuku.
6 žingsnis
Uždėkite paruoštą „Surprise“užkandį ant lėkštės ir papuoškite žolelėmis.
