Namuose galite virti bet ką, svarbiausia - norėti. Jei norite ko nors skanaus ir saldaus, siūlau pasigaminti šaltą desertą pavadinimu „Šokolado bomba“.
Tai būtina
- - grietinėlė - 900 ml;
- - juodasis kartusis šokoladas - 350 g;
- - baltasis šokoladas - 150 g;
- - kiaušiniai - 1 vnt;
- - cukrus - 4 šaukštai;
- - kakava - 2 šaukštai;
- - kefyras - 2 šaukštai;
- - miltai - 4 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia pasigaminti sausainių pyragą būsimam desertui. Sujunkite šiuos ingredientus į vieną puodelį: kiaušinį, cukrų, miltus, kefyrą ir kakavą. Kruopščiai viską sumaišykite. Rezultatas turėtų būti tiršta tešla. Įdėkite jį į formą ir kepkite. Kai pyragas bus paruoštas, jis turėtų būti atvėsintas.
2 žingsnis
Puode sumaišykite juodą šokoladą, suskaidytą į mažus pleištus, ir 250 mililitrų grietinėlės. Uždėkite šį mišinį ant ugnies ir kaitinkite, kol jis virs homogenine mase. Paruoštą mišinį padėkite į šaldytuvą 6 valandoms. Atlikite tą patį su baltuoju šokoladu, tai yra sumaišykite su 250 mililitrų grietinėlės, ištirpinkite, tada atvėsinkite.
3 žingsnis
Vėl atvėsintą juodąjį šokoladą sumaišykite su 250 mililitrų grietinėlės. Suplakite gautą mišinį.
4 žingsnis
Paimkite pusapvalį puodelį ir uždėkite ant jo plastikinę plėvelę. Tamsaus šokolado ir grietinėlės mišinį suberkite į dubenį, kad jo centras liktų laisvas. Kai ši masė šiek tiek sukietės, pradėkite tepti baltąjį šokoladą kairiajame įdubime. Ant viršaus uždėkite šokolado plutą. Įdėkite desertą į šaldytuvą.
5 žingsnis
Kai indas sustings, išimkite jį iš puodelio ir uždenkite juodojo šokolado ir grietinėlės mišiniu. Paruoštas šaltas desertas „Šokolado bomba“!
