Ryškūs „grybai“iš pomidorų ir kiaušinių papuoš bet kokį šventinį ar vaikų stalą. Šiam patiekalui paruošti vidutiniškai reikia 5–10 minučių.
Tai būtina
- - putpelių kiaušiniai - 10 vnt.;
- - vyšniniai pomidorai - 5 vnt.;
- - majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- - garstyčios - 1 šaukštelis;
- - žalieji svogūnai, žalumynai;
- - druska, pipirai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušinių paruošimas. Virkite putpelių kiaušinius kietai virtus penkias minutes. Tada mes perkeliame juos į šaltą vandenį ir atvėsiname. Tai daroma, kad kiaušinius būtų lengviau išvalyti.
Toliau nuvalome kiaušinius nuo lukšto ir nukerpame nuo jų viršų. Atsargiai nuimkite trynius.
2 žingsnis
Virimo įdaras.
Kiaušinių trynius smulkiai supjaustykite ir sumaišykite iki vientisos konsistencijos su majonezu, garstyčiomis, druska ir pipirais.
Šia kompozicija užpildome putpelių kiaušinių baltymus.
3 žingsnis
Norėdami paruošti pomidorus, supjaustykite kiekvieną vyšnių pomidorą per pusę ir švelniai šaukšteliu pašalinkite minkštimą.
4 žingsnis
Grybus gaminame patys.
Ant baltymų, įdarytų iš anksto, uždedame pomidorų kepurę. Taigi gaunami maži „grybai“.
Tada mes paimame medinius iešmus ir virveles ant kiekvieno iš dviejų „grybų“.
5 žingsnis
Dantų krapštuku ant pomidorų kepurėlių padarykite majonezo taškelius. Grybų pagrindus apibarstykite žolelėmis arba smulkintais žaliaisiais svogūnais.
