Raudonosios žuvies salotos yra puikus patiekalas šeimos vakarienei ir šventiniam stalui. Šis užkandis atrodo reprezentatyvus, tačiau skonis yra tiesiog nepalyginamas. Jei savo kulinariniame piggy banke ieškote įdomios salotų su raudona žuvimi gaminimo galimybės, atkreipkite dėmesį į toliau pateiktą receptą.
Tai būtina
- - 200 g lengvai sūdytos raudonos žuvies (rekomenduojama vartoti lašišą);
- - avokadas - 1 vnt.;
- - pomidoras - 2 vnt.;
- - augalinis aliejus degalų papildymui - 2 šaukštai. l.;
- - žalumynai: krapai ir petražolės, 1 kekė.
Nurodymai
1 žingsnis
Turėdami visus ingredientus, galite pradėti gaminti raudonosios žuvies salotas. Pirmiausia nulupkite avokadą, išimkite iš jo duobę, supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis
Nuplaukite pomidorus, nuimkite kotelį, supjaustykite daržovę mažais kubeliais. Jei įsigijote labai vandeningų pomidorų, galite iš jų pašalinti vidurį. Toks manipuliavimas yra būtinas, kad salotose su raudona žuvimi nebūtų skysčių pertekliaus.
3 žingsnis
Raudoną žuvį supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Lašiša turėtų būti gerai skaitoma užkandyje.
4 žingsnis
Nuplaukite žalumynus, supjaustykite kuo mažiau.
5 žingsnis
Sumaišykite paruoštus ingredientus, pagardinkite salotas raudonaisiais žuvų taukais, viską sumaišykite. Jei norite, įberkite druskos. Salotas reikia paruošti prieš pat patiekiant, kitaip avokadas praras patrauklią išvaizdą, o užkandis taps vandeningas.
