Rytas prasideda pusryčiais - svarbiausiu dienos valgiu. Jis turėtų būti skanus, maistingas ir sveikas. Skanūs pusryčiai energizuos kūną ir pradės medžiagų apykaitą.
Avižiniai dribsniai
Avižiniai dribsniai yra sveiki grūdai, kurie prisotina kūną maistinėmis medžiagomis ir padeda sumažinti stresą.
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- Avižų dribsniai 30 - 35 g;
- vandens arba pieno 3 valg. l;
- kiaušinis - 1 vnt;
- žiupsnelis druskos;
- mėgstamas įdaras.
Avižiniai dribsniai susmulkinami maišytuve ir perkeliami į dubenį, galite naudoti paruoštus miltus. Į dribsnius dedama druskos, vandens, kiaušinio ir maišoma iki vientisos masės. Kepkite nelipnėje keptuvėje be aliejaus, 3 minutes iš abiejų pusių.
Gatavą blyną pabarstykite ant viršaus tarkuotu sūriu, uždenkite dangčiu, kol jis ištirps.
Obuolis sutarkuojamas stambia tarka ir prieš kepant dedamas į tešlą. Skonis kaip obuolių pyragas.
Paruoštas blynas aptepamas varškės sūriu, ant vienos pusės užtepama lengvai pasūdyta lašiša ar kita žuvis ir uždengiama kita pusė.
Galite eksperimentuoti su įdaru, pridėti varškės, žemės riešutų sviesto ar kakavos.
Sūrio pyragai
Varškė yra vertingas produktas, kuriame gausu organizmui svarbių riebalų, baltymų ir kalcio.
Jums reikės:
- Varškė - 300 g;
- avižų arba ryžių miltai - 30 g;
- kiaušinis - 1 vnt;
- bananas ar obuolys;
- žiupsnelis druskos ir kepimo miltelių;
- cukrus neprivalomas.
Maišytuve ar kitu patogiu būdu sutrinkite varškę, kiaušinį ir bananą. Į masę suberkite miltus su kepimo milteliais, druską ir kruopščiai išmaišykite. Sūrio pyragai suvyniojami į mažus kamuoliukus, dedami ant kepimo skardos pergamentiniu popieriumi arba silikoniniu kilimėliu. Popierių ir kilimėlį galima pakeisti bandelėmis. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 - 25 minutes. Paruošti sūrio pyragai, jei pageidaujama, pilami su grietine arba bet kokiu deserto padažu.
Omletas
Kiaušiniuose yra daug baltymų ir juose yra naudingų mineralų.
Jums reikės:
- 2 kiaušiniai;
- 150 g pievagrybių ar kitų grybų;
- lemputė;
- pienas - 100 g;
- sūris - 35 g;
- krapai;
- druskos, pipirų ir prieskonių pagal skonį.
Svogūnai su grybais kepami nelipnėje keptuvėje, įdedama druskos ir pipirų. Kiaušiniai plakami su pienu ir sūriu. Supilkite grybus ir svogūnus, troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių, prieš patiekdami pabarstykite krapais.
Vietoj grybų galite naudoti kumpio, kalakutienos ar vištienos filė.
Obuolių blynai
Šie pusryčiai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Vidutiniškai saldūs ir skanūs blynai.
Jums reikės:
- Didelis obuolys arba du vidutiniai;
- avižų arba ryžių miltai - 3 šaukštai. l;
- 1 kiaušinis;
- žiupsnelio kepimo miltelių ir vanilino;
- cinamono ir kokoso drožlių ½ šaukštelio;
- cukrus neprivalomas.
Obuolis sutarkuojamas arba supjaustomas mažais kubeliais. Atskirame inde sumaišykite kiaušinį su cukrumi ir likusiais ingredientais, įpilkite obuolių ir sumaišykite. Kepkite su trupučiu aliejaus, kol iš abiejų pusių pasidarys auksinės spalvos. Jei blynai nėra kepti, jie paliekami kelioms minutėms po uždaru dangčiu.
Valgyti skaniai ir sveikai nėra sunku, svarbiausia rasti mėgstamą ir mėgstamą receptą.
