Sodriai raudonos, blyškiai rausvos, aukso-oranžinės ir beveik juodos vyšnios patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tačiau nedaugelis žmonių žino, kad jos odos spalva nėra vien gamtos užgaida: ji tiksliai rodo, kokie yra tam tikros saldžiųjų vyšnių įvairovės pranašumai. Išmokęs suprasti vyšnių „šviesoforą“, žmogus gali pamiršti daugelį problemų, susijusių su fizine ir psichine sveikata.
Kuo tamsiau, tuo geriau
Maistingiausių medžiagų yra „raudonplaukėms“ir „tamsiaodėms“saldžiųjų vyšnių veislėms. Jų yra daug mikroelementų: geležis, kalis, kalcis, magnis ir fosforas yra pagrindiniai šiame sąraše. Dėl šios kompozicijos saldžiųjų vyšnių nauda neabejojama. Jis rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo mažakraujystės, širdies ir kraujagyslių ligų, osteoporozės ir net nervų sutrikimų. Be to, šioje uogoje yra silicio rūgšties, kuri sulėtina grybelinių infekcijų vystymąsi žmogaus organizme. Jos sudėtyje esantys fermentai - specifiniai baltymai - skatina medžiagų apykaitos procesų pagreitį, toksinų pašalinimą iš jo ir krakmolo perteklių.
Pigmentas antocianinas yra atsakingas už sodrią uogų spalvą. Jis taip pat priklauso antioksidantų grupei, kuri užkerta kelią kenksmingų radikalų susidarymui žmogaus organizme ir sukelia vėžį.
Kalbant apie rausvą ir gintarinę uogų spalvą, jos yra mažiau prisotintos naudingomis medžiagomis, tačiau tuo pačiu metu jos rečiau sukelia alergiją. Kuo tokia uoga rūgštesnė, tuo daugiau joje yra vitamino C, palaikančio imunitetą, ir mažiau cukraus. Todėl, skirtingai nei raudonos ir juodos veislės, jį gali valgyti žmonės, kuriems diagnozuotas cukrinis diabetas - žinoma, ribotais kiekiais. Kita vertus, rūgščiosios vyšnios gali išprovokuoti virškinamojo trakto ligas, todėl jas reikėtų išmesti tiems, kuriuos vargina didelis skrandžio rūgštingumas.
Pagalba nėščioms
Ypatingo dėmesio verta tema - vyšnių nauda nėščioms moterims. Tai paaiškinama tuo, kad jis turi lengvą šlapimą varantį ir vidurius laisvinantį poveikį, o tai svarbu moterims, esančioms įdomioje padėtyje. Ankstyvosiose nėštumo stadijose sauja uogų padės pašalinti toksikozės požymius ir prisotins kūną naudingomis medžiagomis.
Magnio buvimas uogose taip pat leidžia sušvelninti gimdos hipertoniškumą, kuris dažnai yra persileidimų ar priešlaikinio gimdymo priežastis. Folio rūgštis, kuri yra jos dalis, prisideda prie visiško kūdikio vystymosi.
Be to, vyšnios sustiprins būsimos motinos imunitetą, kuris gerokai pakenktas dėl nėštumo, ir užkirsti kelią pavojingai geležies stokos anemijai.
Sultys ar tyrės?
Namų kosmetologijoje dažniausiai naudojamos kaukės, kurių pagrindas yra į tyrę panaši košė iš vyšnių uogų. Jie tepami ant veido, stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus odos ląstelėse ir pašalina iš jo toksinus. Be to, naudinga plauti šviežiomis vyšnių sultimis. Pirmuoju ir antruoju atveju oda tampa šviesesnė, skaistesnė ir sveika.
Be to, vyšnias galima derinti su kitais produktais: uogų tyrės kaukė, sumaišyta su grietine, drėkins sausą, o vyšnių ir citrinų sulčių mišinys - riebią odą.
Nesvarbu, ar viduje, ar išorėje, ši uoga daro stebuklus visur. Taigi vyšnių nauda yra labiau vertinama nei ginčytina tema.
