Pusryčiams paruoštos lengvos ir skanios vasaros sluoksniuotos salotos nudžiugins visą dieną. Joje labai daug vitaminų. Be to, šios dribsnių salotos puikiai tinka kaip pietūs, kuriuos galite pasiimti su savimi į darbą.
Tai būtina
- - 100 g kietojo sūrio;
- - 50 g salotų;
- - 50 g špinatų;
- - 8 vnt virtų kiaušinių;
- - 4 vnt pomidorų;
- - 16 gabalėlių šoninės griežinėlių;
- - 200 g žalių jaunų žirnių;
- - 1/2 šaukšto majonezo;
- - 1/2 šaukšto grietinės;
- - 1 arbatinis šaukštelis cukraus.
- -2 vnt didelių skiltelių jauno česnako
- - druska pagal skonį;
- - 50 g žaliųjų svogūnų.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplautus špinatų ir salotų lapus smulkiai supjaustykite peiliu. Tada paimkite gilų indą ir įdėkite žolelių, įpilkite druskos pagal skonį ir kruopščiai sumaišykite. Išvirkite ir nulupkite kiaušinius. Supjaustykite juos juostelėmis. Tada supjaustykite šoninę juostelėmis.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais kubeliais. Paimkite gilią talpyklą, jau skirtą salotoms. Ant indo dugno uždėkite žalumynų, tada pridėkite kapotų kiaušinių, viršuje aptepkite grietinės ir majonezo mišiniu.
3 žingsnis
Tada paskleiskite šoninę ketvirtuoju sluoksniu. Ant šoninės viršaus paskleiskite plonais griežinėliais supjaustytą česnaką. Ant česnako uždėkite smulkiai supjaustytus pomidorus ir šiek tiek pasūdykite. Tada uždenkite smulkintų žalių svogūnų sluoksniu. Tada viršutinį sluoksnį įtrinkite sūriu, užberkite žirnių ir užpilkite likusiu mišiniu.
