Avokadas yra nuostabus vaisius. Pastaruoju metu nuolat girdime apie jo naudą, ir jis vis dar įeina į mūsų mitybą. Jei dar neišbandėte, primygtinai rekomenduojame tai padaryti bent kartą.
Kodėl avokadai jums naudingi
Avokade yra daug naudingų medžiagų, įskaitant sočiųjų riebalų rūgščių, provitamino A, tokoferolio, vitaminų D, PP, C, kai kurių B grupės vitaminų. Kartu su mikroelementų kompleksu šis vaisius turi unikalų poveikį organizmui.
Jei pažvelgsite į mineralų sudėtį, tikriausiai pakeisite savo požiūrį į farmacijos mineralų kompleksus ir paprasčiausiai pakeisite juos vienu vaisiu. Teisėjas pats:
- kalio,
- natris,
- kalcio,
- magnis,
- fosforas,
- manganas.
Ir tai dar ne viskas!
Riebalų rūgštys, esančios avokaduose, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir mažina cholesterolio kiekį. Tos pačios rūgštys pagreitina medžiagų apykaitą ir normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, o tai reiškia, kad jos prisideda prie svorio metimo. Nepaisant to, kad avokadas yra gana kaloringas (apie 250 kcal 100 g), jis laikomas dietiniu vaisiu. Faktas yra tas, kad avokade yra L-karnitino, kuris yra žinomas kaip riebalų degintojas ir medžiagų apykaitos stiprintuvas.
Avokaduose esantis kalis padeda kovoti su patinimu, kuris taip pat yra labai svarbus metant svorį. Be to, šis elementas garsėja tuo, kad padeda mums susidoroti su įvairiomis stresinėmis situacijomis.
Kaip naudoti avokadą
Avokadą galima naudoti įvairiuose receptuose. Jei nuspręsite įtraukti šį vaisių į savo racioną, tikriausiai bus įdomu sužinoti, kaip galite jį naudoti gaminant maistą.
Pasigaminti avokadų ir česnakų paštetą labai lengva - jį galima naudoti kaip atskirą patiekalą arba kaip originalų padažą. Nulupkite ir supjaustykite du avokadus, įpilkite nulupto česnako (originaliame recepte yra 5 galvutės, bet galite vartoti mažiau - pagal skonį), porą šaukštelių alyvuogių aliejaus ir tiek pat citrinų sulčių, šviežių bazilikų, pagal skonį pagardų.. Smulkiai supjaustykite žoleles ir česnaką, supilkite viską į maišytuvo dubenį ir atsargiai tyrę.
Avokadai yra puikus sveikas ir sotus užkandis. Nulupkite vieną vaisių, supjaustykite mažais kubeliais, česnaką perleiskite per presą, supjaustykite žalumynus. Supjaustykite pomidorą smulkiais gabalėliais. Sumaišykite alyvuogių aliejų su citrinų sultimis, sumaišykite su daržovėmis ir avokadu. Mišinys puikiai dera su traškia duona ir be mielių.
Avokadas taip pat naudojamas namų kosmetologijoje. Jums tiesiog reikia minkyti minkštimą šakute ir tepti minkštimą ant veido ar plaukų, ir jūs įvertinsite nuostabų paprastos kaukės efektą. Galite naudoti avokado minkštimą kaip pagrindą ir pridėti mėgstamų ingredientų, tokių kaip varnalėšų aliejus plaukams ar avižiniai dribsniai veidui.
