Avokadai yra to paties pavadinimo medžio vaisiai, kurie buvo valgomi nuo senovės actekų laikų. Indai teigė, kad jis turi ypatingų savybių ir puikiai tinka maistui. Tačiau vargu ar pavyks suvalgyti avokadą. Grynas šios uogos skonis nėra ypač malonus. Tai yra sviesto ir riešutų kryžius. Todėl avokadus reikia naudoti įvairiais deriniais.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmasis būdas valgyti avokadą yra pagaminti desertą naudojant jį. Taigi vaisiai atrodys daug skanesni nei yra iš tikrųjų. Tiek vaikai, tiek suaugusieji mielai valgo saldumynus. Lengviausias būdas yra pasigaminti saldų avokado bandelę arba paruošti vaisių lėkštę su avokadų pleištais tarp kitų saldžių vaisių.
2 žingsnis
Avokadas tinka prie įvairių mėsos patiekalų. Jie gali būti įdaryti vištienos krūtinėlėmis arba pridėti prie mėsos karbonado. Tai puikiai dera su kitais paukštienos patiekalais.
3 žingsnis
Avokado galima dėti į daržovių salotas. Neutralus šio vaisiaus skonis leidžia jam derėti su daržovėmis. Todėl galite pasigaminti avokadų-morkų salotų ir į juos įdėti kitų daržovių.
4 žingsnis
Kai kurie avokadų mėgėjai valgo gryną avokadą. Norėdami tai padaryti, pakanka perpjauti pusiau, išimti didelį kaulą ir lašinti citrinos sultis ant pjūvio. Tada vaisius galite šiek tiek pasūdyti. Šioje formoje galite valgyti kaip jogurtą iš stiklainio. Pakanka paimti šaukštą ir iš kiekvienos pusės iškrapštyti minkštimą. Tačiau šis metodas veikia tik tada, kai vaisiai yra prinokę.
5 žingsnis
Iš avokado taip pat gaminami įvairūs padažai. Populiariausias padažas iš šio vaisiaus vadinamas guacamole. Paruošti yra gana paprasta, tačiau šios formos vaisiai nebeturės savo ypatingo poskonio ir poskonio.
