Ar norite ko nors skanaus, bet nenorite gaminti? Grybų sriubos lėtoje viryklėje ruošimo receptas gali palengvinti užduotį. Dėl daržovių gausos sriuba pasirodys turtinga ir tiršta. Virimo pabaigoje patiekalą galite papuošti šviežiomis žolelėmis.
Tai būtina
- - vanduo - 2 litrai;
- - makaronai - 2 šaukštai;
- - augalinis aliejus - 1 šaukštas;
- - žalumynai pagal skonį;
- - svogūnai - 1 vnt;
- - morkos - 1 vnt;
- - bulvės - 2 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves nulupkite aštriu peiliu, nuplaukite vandeniu, nuimkite akis ir supjaustykite gabalėliais. Peiliu nubraukite nešvarumus nuo morkų, nupjaukite nugarą. Nuimkite lukštą nuo svogūno, taip pat nupjaukite visą perteklių.
2 žingsnis
Į multivarkerio dubenį supilkite kepimo aliejų. Grybus nuplaukite tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Supjaustykite svogūną mažais kubeliais. Paruoštus grybus ir svogūnus suberkite į multivarko dubenį.
3 žingsnis
Įdėkite „Fry“režimą į multivarką ir nustatykite laiką 15 minučių. Kepkite grybus ir svogūnus, kartais pamaišydami medine ar plastikine mentele. Grybai turi tapti aukso rudos spalvos, o svogūnai - minkšti ir skaidrūs. Supjaustykite morkas ir bulves smulkiais gabalėliais. Į grybus suberkite smulkintas daržoves, įpilkite vandens. Jei norite, patiekalą galite papildyti kuo nors kitu pagal savo skonį.
4 žingsnis
Nustatykite „sriubos“režimą ir nustatykite laiką į 1 valandą. Kol grybų sriuba verdama lėtoje viryklėje, nieko nesijaudindami užsiimkite savo reikalais. Pasūdykite sriubą, kai liko dvidešimt minučių, kol suminkštės. Įpilkite makaronų ir smulkiai supjaustytų žolelių - petražolių su krapais penkias minutes.
5 žingsnis
Paruoštą sriubą su pievagrybiais supilkite į porcijas ir patiekite kartu su pusiau saldaus kepalo, baltos ar juodos duonos, grietinės riekelėmis.
